Agar pembahasn kita tak melebar kemana-mana alangkah baiknya kita langsung saja masuk ketopik pembahasn kita tentang Cara Membuat Cumi Saus Rica-rica, yg tentunya sangat cocok untk menu anda malam hari dan disantap bersama dgn keluarga tercinta anda. Silahkan disimak berikut adlh langkah-langkahnya
Bahan-bahan Membuat Cumi Saus Rica-rica:
- 500 g cumi-cumi
- 500 mL minyak goreng
- 2 sdm margarin
- 5 buah bawang merah, goreng
- 15 buah cabai merah
- 1 cm jahe
- 3 cm serai, iris tipis
- 1 buah tomat, cincang
- Garam secukupnya
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 siung bawang bombai, cincang
Cara Membuat Cumi Saus Rica-Rica |
- 2 sdm wijen, sangrai
- 2 sdm kecap asin
- 1 sdt lada halus
- 1 sdt minyak wijen
- 1 batang daun bawang, cincang
- Siapkan bahan perendam, bersihkan cumi-cumi dari Iendir, rendam selama 1 jam.
- Panaskan minyak goreng dgn margarin, goreng cumi-cumi hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Haluskan cabai merah, bawang merah, jahe, serai, tomat, dan garam hingga halus.
- Untuk membuat saus rica: panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum
- baunya. Masukkan bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata, dan tambahkan sedikit air.
- Tunggu hingga sedikit mengental.
- Untuk penyajian, atur cumi-cumi dlm platter, lalu siram saus rica merata di bagian atasnya.
- Cara Membuat Cumi Bakar Saus Teriyaki
- Cara Memubat Cumi Saus Tiram Yang Lezat
- Cara Membuat Cumi-Cumi Goreng Sambal Penyet
0 komentar:
Posting Komentar